La variété alimentaire est le maître mot d’une alimentation équilibrée et aucun aliment n’est « miracle » pour subvenir à tous nos besoins alimentaires. Cependant, certains aliments possèdent des vertus très intéressantes pour notre organisme
Aujourd’hui, on va parler des légumes ! Je vois déjà certains faire une grimace. Comment se fait-il que ces végétaux provoquent autant de fascination pour certains que de dégout pour d’autres. Cela peut rappeler notre enfance où on nous obliger de finir le bol de soupe avant de sortir de table, ou les belles carottes vichy …
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